Вкусот на виното започнува многу пред првата дегустација – тој е создаден во лозјето, во секој плод и секоја лоза. Во Св. Леонтиј, нашето лозје расте на внимателно избрани ридови, каде плодното тло, чистиот воздух и благородната почва создаваат идеална основа за уникатен карактер на вината.
Секој елемент од природата, од сончевите зраци до сезонските промени, влијае на зрелоста и аромата на грозјето, овозможувајќи ни да произведеме вина со комплексен и богат профил.
Внимателната нега на лозјето и рачната берба се клучни за постигнување на максимална свежина. Секоја лоза е рачно избрана во совршен момент на зрелост, за да се зачува хармонијата помеѓу природниот вкус на грозјето и карактерот што го дава тероарот. Тероарот – комбинација од тло, клима и локација – е невидливата сила што ја дефинира секоја капка. Секое шише, од Red Cuvée Psalm 104до Cuvée Barriqueи Temjanika, ја отсликува оваа посветеност и уникатност.
Кога дегустирате нашите вина, вкусот ве повикува да почувствувате времето, природата и љубовта што стојат зад секоја лоза. Red Cuvée плени со интензитет и длабочина, Cuvée Barrique со зрелост и благородна комплексност, а Temjanika со свежина и цветни ароми. Секое вино ја раскажува својата приказна и ве носи низ просторот и времето на нашето лозје, дозволувајќи да се доживее целата убавина на тероарот.
Лозјето и тероарот се срцето на Св. Леонтиј. Тие не само што ја обликуваат аромата и вкусот, туку и ја пренесуваат духовната длабочина на природата во секоја чаша. Истражувањето на нашите вина е повеќе од дегустација – тоа е патување низ наследството, трпението и хармонијата што природата и човекот создаваат заедно.